Esparguete Sichuan

Esparguete Sichuan

4.5 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

2 doses

Składniki

cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
alho
1 ½ dentes de
cenoura cortada em pedaços
60 g
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
azeite
20 g
carne de vaca picada
200 g
200 g carne de porco picada
feijão de soja (opcjonalnie) fermentado
1 c. sopa de
pimenta-de-sichuan
½ - 1 c. chá de
tomate em lata
400 g
caldo de galinha caseiro
½ - ¾ c. chá de
óleo de pimenta chinesa mais q.b. p/ regar
20 - 25 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
pasta de sésamo (tahini)
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
esparguete
160 g
Água q.b. p/ cozer
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
molho de soja light
25 g
vinho de arroz Shaoxing
15 g
Amendoins (opcjonalnie) fritos, q.b. p/ guarnecer
Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1720.5 mg

Białko 34.1 g

Kalorie 3519.2 kJ / 841.1 kcal

Tłuszcz 40.1 g

Błonnik 10.1 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 86.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusão 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Iogurte com manga

12 godz.

Frango Tikka Masala com massa

45 min

Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor

1 godz. 5 min

Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado

1 godz. 50 min

Guisado de carne com puré de batata

1 godz.

Cozer 300 g de couve-flor

25 min

Coxas de frango tropicais com tosta havaiana

3 godz. 40 min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4 godz. 30 min

Wraps com legumes salteados e molho de ervas

45 min

Massa com molho de tomate assado

30 min

Frango assado com legumes

1 godz. 10 min

Papas de aveia com molho de morango

20 min