Esparguete Sichuan

Esparguete Sichuan

4.5 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

2 doses

Składniki

cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
alho
1 ½ dentes de
cenoura cortada em pedaços
60 g
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
azeite
20 g
carne de vaca picada
200 g
200 g carne de porco picada
feijão de soja (opcjonalnie) fermentado
1 c. sopa de
pimenta-de-sichuan
½ - 1 c. chá de
tomate em lata
400 g
caldo de galinha caseiro
½ - ¾ c. chá de
óleo de pimenta chinesa mais q.b. p/ regar
20 - 25 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
pasta de sésamo (tahini)
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
esparguete
160 g
Água q.b. p/ cozer
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
molho de soja light
25 g
vinho de arroz Shaoxing
15 g
Amendoins (opcjonalnie) fritos, q.b. p/ guarnecer
Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1720.5 mg

Białko 34.1 g

Kalorie 3519.2 kJ / 841.1 kcal

Tłuszcz 40.1 g

Błonnik 10.1 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 86.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusão 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Esparguete à carbonara

30 min

Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)

50 min

Bebida de amêndoa cor-de-rosa

10 min

Nachos de cenoura com guacamole - TM5

Brak ocen

Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango

35 min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 min

Peru com ananás e chucrute

45 min

Arroz com carne e brócolos

50 min

Folhados de salada russa

1 godz.

Momo

2 godz.

Camarão com caril aromático

45 min

Arroz de camarão cantonês

50 min