Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 ½ dentes de alho
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g carne de vaca picada
lub 200 g carne de porco picada - 1 c. sopa de feijão de soja fermentado (opcjonalnie)
- ½ - 1 c. chá de pimenta-de-sichuan
- 400 g tomate em lata
- ½ - ¾ c. chá de caldo de galinha caseiro
- 20 - 25 g óleo de pimenta chinesa, mais q.b. p/ regar
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 160 g esparguete
- Água q.b. p/ cozer
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 25 g molho de soja light
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- Amendoins fritos, q.b. p/ guarnecer (opcjonalnie)
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3519.2 kJ / 841.1 kcal
- Białko
- 34.1 g
- Węglowodany
- 86.2 g
- Tłuszcz
- 40.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.3 g
- Błonnik
- 10.1 g
- Sód
- 1720.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasanha bolonhesa com massa fresca
35 Min
Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja
50 Min
Fusilli com mascarpone e nozes
30 Min
Pão ralado com anchovas
5 Min
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30 Min
Arroz com carne e brócolos
50 Min
Trutas recheadas à moda de Bragança
Brak ocen
Salada de truta e ervilhas
40min
Arroz de camarão cantonês
50 Min
Lasanha de raviolis com carne picada
1 Std. 40 Min
Tiramisu de chocolate
2 Std. 30 Min
Massa com lentilhas e salsicha
35 Min