Birnen- und Apfelkompott (XXL)

Name: Birnen- und Apfelkompott (XXL)
Prep time: 55 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Gläser
Ingredients: 240 - 280 g Zitronensaft, frisch gepresst; 1300 g Birnen; 1300 g Äpfel; 400 g Wasser; 400 g Birnen; 160 - 240 g Zucker; 1 TL Zimt, gemahlen; 4 Gewürznelken; 400 g Äpfel; 1 Zimtstange

5.0 (4 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 55 min

Czas całkowity 3 godz.

Liczba porcji 8 Gläser

Składniki

240 - 280 g Zitronensaft, frisch gepresst
1300 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 mm)
1300 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 cm)

400 g Wasser
400 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
160 - 240 g Zucker
1 TL Zimt, gemahlen
4 Gewürznelken
1 TL Thymian, getrocknet (opcjonalnie)
lub 1 TL Rosmarin, getrocknet (opcjonalnie)
400 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
1 Zimtstange

Wartości odżywcze: na 1 Glas
Kalorie: 1437 kJ / 343 kcal
Białko: 2 g
Węglowodany: 69 g
Tłuszcz: 2 g
Tłuszcz nasycony: 0.3 g
Błonnik: 11.3 g
Sód: 7 mg