Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 80 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 porción

Składniki

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (opcjonalnie) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (opcjonalnie)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 11 g

Kalorie 1139 kJ / 272 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta

2 Std. 45 Min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6 Std.

Kibbeh con salsa de yogur

1 Std.

Arepas

30 Min

Echalots sofritos 250 g

Keine Bewertungen

Soufflé de maracuyá

35 Min

Ganache de chocolate

15 Min

Banoffee Brasileño

1 Std. 25 Min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Naan (pan hindú)

2 Std.

Cholent TM6

5 Std.

Pretzel

1 Std.