Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
Składniki
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolla rossa in spicchi
-
120 - 150 g di carote a rondelle (0.5 cm)
-
50 - 70 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
-
80 g di vino rosso
-
4 guance di maiale (circa 150 g l'una)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 cucchiaini di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
½ cucchiaino pepe macinato
-
1300 g acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 godz. 45 min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 godz. 45 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 godz.