Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g Süßkartoffeln, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 35 g Olivenöl
- 20 g Ahornsirup
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 300 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly)
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 550 g Wasser
- 1 grüne Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Streifen (1 cm)
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (opcjonalnie)
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2693 kJ / 644 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 108 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 17.6 g
- Sód
- 1641 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40 Min
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 Min
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1 Std.
Mediterraner Sonnenweizensalat
45 Min
Gebratener Kichererbsensalat
45 Min
Indischer Gemüsereis
1 Std.
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1 Std.
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 Min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min
One-Pot-Bulgur mit Kürbis
30 Min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 Min
Gemüse-Avocado-Wraps
30 Min