Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

3.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

160 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (punta di petto)
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
30 g di sedano
30 g di carota pelata
1 foglia di alloro secca
60 g di cipolla
40 g di pane raffermo
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di pinoli
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
30 g di pangrattato
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di fettine di vitello sottili
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
250 g di salsa di pomodoro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 584.3 mg

Białko 50.9 g

Kalorie 1935.5 kJ / 462.5 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 31 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25 dk

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2sa

Lasagna di zucchine

2sa 15 dk

Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)

Değerlendirme yok

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1sa

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1sa 30 dk

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

35 dk

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2sa 30 dk

Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)

50 dk

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1sa 15 dk

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1sa 40 dk

Baccalà gratinato

50 dk