
Urządzenia i Akcesoria
Insalata di farro vegetariana
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 porzioni
Składniki
Emulsione al basilico
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10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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½ cipollotto
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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40 g di olio extravergine di oliva
Verdure
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30 g di olio extravergine di oliva
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50 g di porro a fettine sottili
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150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
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150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
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150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
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150 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
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150 g di peperoni gialli a pezzi (2 cm)
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Farro perlato
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250 g di farro perlato
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15 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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550 g di acqua
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
152.6 kcal /
638.4 kJ
Białko
4.1 g
Tłuszcz
7.8 g
Węglowodany
17.7 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Sód
330.7 mg