Urządzenia i Akcesoria
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
100 g de parmesan en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de truffe noire fraîche en tapenade (voir conseil)
-
320 g de riz noir (voir conseil)
-
1000 g d'eau
-
200 g vin blanc
-
800 g de saint-pierre (4 filets)
-
1 filet d'huile à la truffe
-
de la fleur de sel à ajuster selon vos goûts
-
30 g de mascarpone
-
10 g de truffe noire fraîche (opcjonalnie) râpée
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
42.5 g
Kalorie
2500 kJ /
598.2 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
4.2 g
Węglowodany
28.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Black Collection
10 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40 min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1 godz. 30 min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Risottata au saumon et champignons
45 min
Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre
45 min
Burgers au saumon
25 min
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 min
Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes
Brak ocen
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1 godz.
Aile de raie aux câpres
45 min