Urządzenia i Akcesoria
Brazo helado de chocolate
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 7 godz.
12 raciones
Składniki
Mousse de chocolate
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
90 g de leche
-
50 g de azúcar
-
20 g de cacao puro en polvo
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de vainilla líquida
Crujiente de chocolate y arroz
-
50 g de chocolate con leche en trozos
-
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
25 g de mantequilla
-
100 g de arroz inflado al chocolate
Cobertura de cacao
-
4 hojas de gelatina
-
60 g de nata (35% de grasa)
-
70 g de agua
-
90 g de azúcar
-
30 g de cacao puro en polvo
Decoración
-
100 g de chocolate blanco
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
41.1 mg
Białko
6.1 g
Kalorie
1984 kJ /
474 kcal
Tłuszcz
33.5 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
20.1 g
Węglowodany
40.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Celebra y disfruta
60 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón
3 godz. 15 min
Tartaletas de mantequilla con crema de queso
1 godz.
Tarta de chocolate y moka
3 godz. 30 min
Crema de galletas Lotus
10 min
Tarta gijonesa
4 godz.
Trufas de tiramisú
45 min
Minihojaldres de almendra
30 min
Roscas de choux de cacao
1 godz. 30 min
Brownie 5 chocolates
2 godz. 35 min
Tarta rayada
3 godz.
Cheesecake de naranja sin horno
2 godz.
Tronco navideño de chocolate
2 godz. 30 min