Red Beans and Rice

Red Beans and Rice

3.0 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

dried red beans
8 oz
water divided, plus extra to rinse and soak
63 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
12 oz
green bell pepper cored and quartered
4 oz
celery sticks cut into pieces (2 in.)
4 oz
bacon cut into pieces (¼ in.)
8 oz
salt pork cut into pieces (¼ in.)
4 oz
ground smoked paprika
2 tsp
ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
Cajun spice mix
2 tsp
dried sage
1 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried bay leaves
3
Andouille sausage fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
6 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1473.7 mg

Białko 35.3 g

Kalorie 4678.6 kJ / 1118.2 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 13 g

Tłuszcz nasycony 19.9 g

Węglowodany 105.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mardi Gras 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Turkey Chili

45 min

Steamed Rice

25 min

Tuna with Penne Pasta

30 min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min

Turkey Taco Meat Filling

35 min

Meat Sauce

1 godz. 45 min

Curried Lentils

5 godz. 15 min

Ground Beef Taco Filling

25 min

Buttermilk Mashed Potatoes

35 min