Przejdź do głównej treści Szukaj
Barley Risotto with Beef Short Ribs

Barley Risotto with Beef Short Ribs
4.1 25 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Beef Short Ribs
  • beef short ribs (approx. 37 oz)
    4
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • salt to taste
    2 tsp
  • ground black pepper plus extra to garnish
    ½ tsp
Risotto
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
    5 sprigs
  • cremini mushrooms quartered
    8 oz
  • pearl onions thawed if frozen
    8 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • pearl barley washed and drained
    8 oz
  • dry white wine
    3 oz
  • beef stock
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • unsalted butter
    1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2302 mg
Białko 65 g
Kalorie 3782 kJ / 904 kcal
Tłuszcz 49 g
Błonnik 10 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alternative Risottos 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5)

4.2(9)

2 godz.

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

3.8(29)

35 min

Slow Cooked Cabbage and Spareribs

4.2(6)

12 godz. 20 min

Cacio e Pepe

3.7(86)

30 min

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

3.8(25)

40 min

Cream of Asparagus Soup

4.2(77)

15 min

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

4.7(17)

1 godz. 5 min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.4(18)

4 godz.

Tuna and Caper Sauce Fusilli

4.0(43)

30 min

Crispy Saffron Chicken and Rice

4.2(10)

2 godz. 5 min

Texas Chili

4.6(27)

1 godz. 10 min

Shrimp and Grits

4.4(21)

1 godz. 50 min