Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

4.6 111 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

La sauce à la coriandre

1 gousse d'ail
5 g de piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
5 brins de coriandre fraîche équeutés
200 g de yaourt au soja non sucré

200 g de yaourt nature
15 g de jus de citron
¼ - ½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu

Les falafels

400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
60 g de farine de blé
6 feuilles de menthe
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail (opcjonalnie)
1 c. à café de curry en poudre doux
5 brins de persil frais, équeutés
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 441.5 kcal / 1847.2 kJ

Białko 16.8 g

Tłuszcz 10.5 g

Węglowodany 71.3 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Sód 587.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°37 47 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Falafels

Falafels

24 godz.

Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini

24 godz. 30 min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1 godz. 35 min

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

1 godz. 5 min

Pitas libanaises

Pitas libanaises

2 godz. 20 min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Falafels sauce tomate et lait de coco

Falafels sauce tomate et lait de coco

9 godz.

Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

2 godz. 50 min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 min

Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 min

Falafels au four

Falafels au four

40 min