![Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/926378e081fb15c8bd97da989461ebaf/Derivates/84d76705aa5286d4cc4ff0e1acfea726dea01632.jpg)
Wersje kompatybilne
Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 garlic cloves
- 80 g onions, quartered
- 80 g olive oil
- 400 g leeks, white part only, sliced (1 cm)
- 500 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 900 g water
-
2
heaped tsp vegetable stock paste
lub 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 200 g soya mince
- 2 tsp sweet paprika
- 2 pinch ground cayenne pepper
- 200 g beef mince, broken in pieces
- 150 g soy cream, plus extra for drizzling
- ½ bunch fresh parsley, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2859.5 kJ / 683.4 kcal
- Białko
- 38.4 g
- Węglowodany
- 56.9 g
- Tłuszcz
- 33.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.6 g
- Błonnik
- 14.2 g
- Sód
- 105.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Neapolitan Pizza
9 Std.
Mushroom Wellington
2 Std. 20 Min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24h
BBQ Jackfruit Burritos
45min
Patatas Bravas with Aioli
1 Std. 15 Min
Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts
2 godz. 15 min
Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots
3h 20 min
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
25min
Chocolate Guinness® Cake
2h 5min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 Std.