
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g Schalotten halbiert
- 150 g Mango, reif 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
- 150 g Avocado 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
- 2300 g Wasser
- 25 g Olivenöl
- 110 g weißer Balsamessig
- 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 200 g Kohlsprossen halbiert oder geviertelt
- 150 - 200 g Karfiolröschen (2 cm)
- 150 - 200 g Brokkoliröschen (2 cm)
- 100 g Grünkohl in Streifen (2 cm)
- 4 Eier kalt
- 4 TL Leinsamen
- 4 TL Sonnenblumenkerne
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 312 kcal / 1307 kJ
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Węglowodany
- 29 g
- Błonnik
- 8.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Sód
- 1016 mg