Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

4.5 159 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1
Möhren in Stücken
200 g
Koriander abgezupft
½ Bund
Erdnusscreme
30 g
Sojasauce
30 g
Reisessig
10 g
Ahornsirup
20 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Limettensaft
10 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
300 g
Salz
¼ TL
Sesam
40 g
Schwarzkümmel-Samen
40 g
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
Sobanudeln
250 g
Salatgurke halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)
½
rote Paprika in Streifen (5 mm)
1
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1268 mg

Białko 30 g

Kalorie 2540 kJ / 607 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soul Food 80 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip

1 Std. 15 Min

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25 Min

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

50 Min

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50 Min

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 Min

Pad Thai mit Huhn

30 Min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 Min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 Std. 10 Min

Udon-Nudeln mit Garnelen

30 Min

Miso-Udon-Nudeln

20 Min

Vegane Erdnuss-Ramensuppe

45 Min

Knuspriger koreanischer Tofu

1 Std. 20 Min