Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1000 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g kaszy manny, razowej (patrz wskazówka)
- 20 g otrębów owsianych
- 3 jajka
- 30 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 202.6 kJ / 48.4 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 6.3 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.4 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 122.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10 min
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25 min
Pikle z krojonej cukinii (TM5)
48h 25min
Cukiniowe kąski z parmezanem
40 min
Wytrawne ciasto z cukinią i chorizo
1h 10 min
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1h
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30 min
Pasta z białej fasoli z jabłkiem
55 min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min
Pasztet z selera
2h
Ketchup z cukinii
1h