Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

10 porties

Składniki

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (opcjonalnie) zwart-wit
microgreens (opcjonalnie)
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 583.7 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feestelijk Buffet 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Brak ocen

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6 godz. 30 min

Labneh kaas

Brak ocen

Babka met Bosbessen

Brak ocen

Blue Hawaii

Brak ocen

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Brak ocen

Ravioli Soep met Rundsvlees

Brak ocen

Tunesische Chorba

45 min

Arabische kip met couscous

45 min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2 godz. 50 min

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1 godz. 30 min

Appelflappen

1 godz. 30 min