
Urządzenia i Akcesoria
Chorba tunisienne
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
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1 oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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200 g de filet de poulet coupé en lamelles
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à café rase de carvi en poudre
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1 c. à café rase de curcuma en poudre
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1 c. à café rase de ras el-hanout
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30 g de concentré de tomate
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800 g d'eau
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1 tomate détaillée en dés
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50 g de semoule d'orge fine type tchicha (voir "Conseil(s)")
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½ c. à café de sel
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200 g de pois chiches en conserve égouttés
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10 g de jus de citron (opcjonalnie)
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4 brins de coriandre fraîche ciselés
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
471 mg
Białko
31 g
Kalorie
2705 kJ /
638.8 kcal
Tłuszcz
8.3 g
Błonnik
8 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
104.5 g