Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

2.7 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

1 Total recipe

Składniki

cashews
255 g
water to soak
butternut pumpkin peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste
450 g
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried chilli flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
fresh tomato salsa to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh coriander chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Total recipe

Sód 2106.5 mg

Białko 77.9 g

Kalorie 13368.3 kJ / 3195.1 kcal

Tłuszcz 283.9 g

Błonnik 29.5 g

Tłuszcz nasycony 46.4 g

Węglowodany 121.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai Beef and Sweet Potato Mash

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 Min

Beetroot and horseradish relish

Beetroot and horseradish relish

50 Min

Zhoug (Diabetes)

Zhoug (Diabetes)

10 Min

Quinoa puddings with raspberry coulis

Quinoa puddings with raspberry coulis

1 Std. 5 Min

Chai-spiced nut butter

Chai-spiced nut butter

15 Min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 Min

Lupini cheese

Lupini cheese

3 Std. 20 Min

Miso coleslaw

Miso coleslaw

20 Min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1 Std. 15 Min

Chocolate raspberry puddings

Chocolate raspberry puddings

40 Min

Rye loaf

Rye loaf

40 Min

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 Min