Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

4.8 24 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Conejo asado

1 conejo entero (sin cabeza) en trozos
3 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de chile seco

1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
800 g de zanahorias

Guarnición de zanahorias

200 g de cebolla en trozos
80 g de mantequilla
1 pastilla de caldo de verduras
600 g de agua
1 cucharadita de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 raciones

Sód 5904 mg

Białko 330.3 g

Kalorie 15148.2 kJ / 3620.5 kcal

Tłuszcz 205.7 g

Błonnik 29.2 g

Tłuszcz nasycony 75.1 g

Węglowodany 103.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 160 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2 godz. 50 min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1 godz.

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2 godz. 30 min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1 godz.

Conejo con ciruelas

45 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Conejo en salmorejo

9 godz.

Conejo en doble cerveza

5 godz.

Pollo a la catalana

55 min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 min

Conejo a la cazadora

50 min

Conejo a la huertana

45 min