Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8 71 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

garlic cloves
2 - 3
fresh parsley, leaves only
10 sprigs
carrots cut into pieces (2 in.)
6 oz
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
6 oz
broccoli florets
2 oz
2 oz Brussels sprouts
barley (pearl barley)
5 oz
vegetable stock
40 oz
white pepper to taste

ground black pepper, to taste
cabbage thinly sliced
8 oz
Parmesan cheese, grated (opcjonalnie)
microgreens to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 64.9 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 400.3 kJ / 95.7 kcal

Tłuszcz 0.6 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eating Well Healthy Gut 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Vegetable Stew

1h 15min

Broccoli Red Lentil Soup

30min

Carrot Ginger Soup

20min

Split Pea Soup

1h 25min

One-Pot Barley and Vegetables

1h 10min

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

45min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1h 5min

Spring Garden Minestrone Soup

50min

Grisons Barley Soup

55min

Basic Soup Purée

45min

Basic Vegetable Soup

50min