
Urządzenia i Akcesoria
Chunky Vegetable Barley Soup
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
8 portions
Składniki
-
garlic cloves2 - 3
-
fresh parsley, leaves only10 sprigs
-
carrots cut into pieces (2 in.)6 oz
-
red onions quartered6 oz
-
celery cut into pieces (2 in.)6 oz
-
broccoli florets2 oz
-
barley (pearl barley)5 oz
-
vegetable stock40 oz
-
white pepper to taste
-
cabbage thinly sliced8 oz
-
Parmesan cheese, grated (opcjonalnie)
-
microgreens to garnish
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
95.7 kcal /
400.3 kJ
Białko
3.5 g
Tłuszcz
0.6 g
Węglowodany
20.4 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
64.9 mg