Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8 59 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
8 portions

Składniki

  • garlic cloves
    2 - 3
  • fresh parsley, leaves only
    10 sprigs
  • carrots cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • red onions quartered
    6 oz
  • celery cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • broccoli florets
    2 oz
    2 oz Brussels sprouts
  • barley (pearl barley)
    5 oz
  • vegetable stock
    40 oz
  • white pepper to taste
    ground black pepper, to taste
  • cabbage thinly sliced
    8 oz
  • Parmesan cheese, grated (opcjonalnie)
  • microgreens to garnish

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 95.7 kcal / 400.3 kJ
Białko 3.5 g
Tłuszcz 0.6 g
Węglowodany 20.4 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Sód 64.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...