Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1 16 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

Filling

water
34 oz
black rice Forbidden
8 oz
fennel quartered
8 oz
Granny Smith apples cored, peeled and quartered
14 oz
pomegranate molasses
1 oz
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra sprigs, to garnish
6
fresh rosemary leaves only, plus extra sprigs, to garnish
1 sprig
celery cut into pieces (2 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Stuffed Pork Loin

pork loin roast, boneless butterflied
48 oz
prosciutto thinly sliced
10 pieces
fresh sage leaves
12
fresh rosemary
3 sprigs

Apple Cider Sauce

Granny Smith apples cored, peeled and quartered
8 oz
apple cider non-alcoholic
24 oz
unsalted butter
3 oz
Dijon mustard
1 tbsp
maple syrup
1 tbsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 483 mg

Białko 41 g

Kalorie 2485 kJ / 594 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Feasts 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Holiday Celebration 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise

5min

Chicken Stock Paste

45min

Beef Stock Paste

45min

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6h 15min

Individual Pineapple Cheesecakes

3h 50min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1h 30min

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

50min

Split Pea Soup

1h 25min

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

5h

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1h 45min

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

1h

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1h