Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

4.1 16 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

Filling

water
34 oz
black rice Forbidden
8 oz
fennel quartered
8 oz
Granny Smith apples cored, peeled and quartered
14 oz
pomegranate molasses
1 oz
garlic cloves
2
fresh sage leaves plus extra sprigs, to garnish
6
fresh rosemary leaves only, plus extra sprigs, to garnish
1 sprig
celery cut into pieces (2 in.)
3 oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Stuffed Pork Loin

pork loin roast, boneless butterflied
48 oz
prosciutto thinly sliced
10 pieces
fresh sage leaves
12
fresh rosemary
3 sprigs

Apple Cider Sauce

Granny Smith apples cored, peeled and quartered
8 oz
apple cider non-alcoholic
24 oz
unsalted butter
3 oz
Dijon mustard
1 tbsp
maple syrup
1 tbsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 483 mg

Białko 41 g

Kalorie 2485 kJ / 594 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Feasts 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Holiday Celebration 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Twice Baked Cheese Soufflés

1 godz. 25 min

Boeuf Bourguignon

11 godz. 25 min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1 godz. 30 min

Chicken Coq au Vin (Betty)

2 godz. 15 min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes

50 min

Blue Cheese and Pear Dip

10 min

Aji Verde Sauce

10 min

Beef Wellington (Ben)

10 godz. 10 min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1 godz.

Chicken Parmesan

1 godz. 10 min