![Carne di cavallo a Cottura Lenta Carne di cavallo a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00b04901a6d7e60db4f57411643ad288/Derivates/c3709fc06982d06056a01a4dd9e4ff527df37b97.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di pancetta a cubetti
- ½ spicchio di aglio
- 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 g di aghi di rosmarino
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo, macinata
- 50 g di vino bianco
- 250 g di pomodori pelati, scolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1485.5 kJ / 355 kcal
- Białko
- 34.5 g
- Węglowodany
- 11.5 g
- Tłuszcz
- 18.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.9 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 657 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sarde al sugo di pomodoro
40min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1sa 15 dk
Pan di spagna panna e fragole
2 Std.
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1 godz. 40 min
Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)
4 Std. 30 Min
Ragù di carne alla bolognese
1sa 15 dk
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli
30 dk
Gratin di patate con Affettatutto Bimby®
1 Std. 10 Min
Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)
55 dk
Aglio pelato
5 min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1sa