Carne di cavallo a Cottura Lenta

Carne di cavallo a Cottura Lenta

4.0 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

50 g di pancetta a cubetti
1 g di aghi di rosmarino
½ spicchio di aglio
1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 foglie di salvia fresca
100 g di cipolla bianca a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne di cavallo macinata
50 g di vino bianco
250 g di pomodori pelati scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 657 mg

Białko 34.5 g

Kalorie 1485.5 kJ / 355 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 godz.

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1 godz. 30 min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 godz.

Insalata di polpo e patate

2 godz.

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3 godz. 30 min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 godz. 30 min

Broéto chioggiotto

1 godz. 10 min

Paella veloce

40 min

Risotto zafferano e salsiccia

40 min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 godz.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Brasato ai funghi

6 godz.