Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

4.7 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

70 g di cipolla a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
20 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresca lavata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di carne di maiale puntine (lunghe circa 6-7 cm)
2 foglie di salvia fresca lavate
40 g di vino bianco secco
200 g di foglie di verza a listarelle
150 g di passata di pomodoro
200 g di brodo di carne
5 g di concentrato di pomodoro
350 g di salamelle di maiale
fette di pane casereccio a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 369.1 mg

Białko 42.7 g

Kalorie 2414.5 kJ / 577 kcal

Tłuszcz 43.1 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1h

Pollo arrosto con verdure

1h 30min

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

10min

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1h 30min

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1h 30min

Zuppa di funghi e tacchino con verdure

45min

Orata al forno con vongole e gamberi

45min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1h

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45min

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1h 45min