Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

5.0 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

10 porciones

Składniki

4 dientes de ajo pelados
40 g de jengibre pelado y en trozos
80 g de miel de abeja
15 g de vinagre blanco
60 g de pasta de chile coreano
60 g de pasta miso
20 g de salsa de soya
30 g de aceite de ajonjolí
1 salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)
4 cdas de aceite de girasol para engrasar
200 g de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)
2 cdas de aceite de ajonjolí
30 g de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm
2 limones amarillos en rebanadas
ajonjolí tostado (opcjonalnie) blanco y negro
10 g de brotes (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 583.7 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Año Nuevo 11 Przepisów
Meksyk

K-Food 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1 godz. 20 min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55 min

Sal roja

5 min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35 min

Dip de chorizo

25 min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min

Bowl de cerdo

45 min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35 min

Sopa Tex Mex de pavo

50 min

Sándwich alto en proteína

20 min

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15 min

Pico de gallo de mango

10 min