Amaranth-Brötchen

Amaranth-Brötchen

4.5 94 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 9 godz.

10 Stück

Składniki

Amaranth-Mischung

Amaranth
150 g
Wasser
450 g

Brötchen und Fertigstellung

Weizenkörner
125 g
Dinkelkörner
125 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Wasser
20 g
Hefe
20 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 ½ - 2 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 412 mg

Białko 9 g

Kalorie 975 kJ / 233 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pseudogetreide 5 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Nuss-Möhren-Topfbrot

2h 45min

Dinkel-Vollkornbrötchen

35min

Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel

1h 30min

Weltmeisterbrot

5h

Möhrenbrot

2h

Dinkel-Roggen-Landbrot

3h

Dinkel-Ciabattabrötchen

2h

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

7h

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1h 30min

Dinkel-Buchweizen-Brot

2h 30min

Das Powerbrot

4h 20min

Dinkel-Bürli

11h