Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Amaranth-Mischung
- 150 g Amaranth
- 450 g Wasser
Brötchen und Fertigstellung
- 125 g Weizenkörner
- 125 g Dinkelkörner
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Wasser
- 20 g Hefe
- 2 Prisen Zucker
- 1 ½ - 2 TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 975 kJ / 233 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 412 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grünkernbrötchen
10 godz.
Dinkelweckerl
23 godz. 40 min
Möhren-Mais-Buns
2h 30min
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3 Std. 40 Min
Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4 godz.
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 min
Weltmeisterbrot
5 godz.
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3 Std.
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7h
Dinkel-Buchweizen-Brot
2h 30min
Nuss-Möhren-Topfbrot
2h 45min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30min