Amaranth-Brötchen

Amaranth-Brötchen

4.5 96 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 9 godz.

10 Stück

Składniki

Amaranth-Mischung

Amaranth
150 g
Wasser
450 g

Brötchen und Fertigstellung

Weizenkörner
125 g
Dinkelkörner
125 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Wasser
20 g
Hefe
20 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 ½ - 2 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 412 mg

Białko 9 g

Kalorie 975 kJ / 233 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pseudogetreide 5 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

16 h

Dinkel-Buchweizen-Brot

2 h 30 min

Dinkel-Bürli

11 h

Körnerbrötchen

2 h 50 min

Dinkel-Ciabattabrötchen

2 h

Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen

3 h

Dinkel-Vollkornbrötchen

35 min

Nuss-Möhren-Topfbrot

2 h 45 min

Hafer-Kartoffel-Brot

2 h 30 min

Weltmeisterbrot

5 h

Dinkel-Roggen-Landbrot

3 h

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 h 30 min