Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
TM6 TM5

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

4.6 (13 ocen)

Składniki

  • 400 g Brot, trocken, in kleinen Stücken
  • 650 g Wasser
  • 200 g Brot, altbacken, in Würfeln (1 cm)
  • 3 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Weizenmehl Type 550
    lub 300 g Dinkelmehl Type 630
  • 6 g Salz
  • 15 g frische Hefe

Wartości odżywcze
na 1 Scheibe
Kalorie
517 kJ / 124 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
3 g
Tłuszcz nasycony
0.4 g
Błonnik
1.4 g
Sód
217 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy