Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

4.7 99 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

25 Scheiben

Składniki

Maronen, gegart, geschält
120 g
Apfel, säuerlich klein, geviertelt, entkernt
1
Apfelsaft
180 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
Hefe
20 g
Butter zum Einfetten
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Ausstäuben
450 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
10 g
Walnusshälften
80 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Sód 157 mg

Białko 3 g

Kalorie 502 kJ / 120 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 22 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Przepisy
Niemcy

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