Buchweizen-Gemüse-Eintopf

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

4.2 670 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Petersilie abgezupft
½ Bund
Dill abgezupft
½ Bund
Möhren in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
30 g
Porreestange in Ringen (5 mm)
150 g
Wasser
800 g
Buchweizen
50 g
Blumenkohlröschen
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 650 mg

Białko 5 g

Kalorie 693 kJ / 166 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 24 g

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