Sopa de betabel con tostadas gourmet

Sopa de betabel con tostadas gourmet

4.5 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

250 g de cebolla morada en rebanadas (aprox. 5-6 mm)
20 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar morena
20 g de vinagre balsámico

20 g de vinagre de vino tinto
1 - 2 pizcas de sal
50 g de cebolla morada en trozos
1 diente de ajo pelado
25 g de aceite de oliva
500 g de betabel cocido, pelado y en trozos
350 - 400 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 - 2 pizcas de tomillo seco
4 rebanadas de baguette

4 rebanadas de pan
60 - 80 g de queso azul en trozos
100 g de crema (min 30% de grasa)
1 cda de jugo de limón amarillo
1 cda de nuez pecana en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 388.5 mg

Białko 8.1 g

Kalorie 1703.5 kJ / 407.1 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Węglowodany 39.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix XII 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de elote

35 min

Crema de camote con hojuelas de camote

40 min

Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

2 godz.

Sopa de jitomate y elote

40 min

Sopa de frijol con quinoa

1 godz.

Sopa italiana de papa

50 min

Crema de elote y estragón

1 godz.

Sopa de brócoli

15 min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Crema de betabel

40 min

Sopa de zanahoria y espinacas

35 min