Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
řepkový olej
lub kokosový olej, na vymazání - 8 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (cca 1 kg)
- 1 polévková lžíce koření na pečené kuře
- 400 gramů batátů, oloupaných, na kostky (2–3 cm)
- 1 žlutá paprika, na kousky (2–3 cm)
- 200 gramů žampiónů, očištěných, na čtvrtky
- 8 sušených meruněk
- 2 - 2 ½ čajové lžičky soli
- 250 gramů smetany (viz Tip)
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
3
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
lub 1 ½ čajové lžičky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 3 čajové lžičky marockého koření ras el hanout
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- 800 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 300 gramů rýže basmati (viz Tip)
- 500 gramů vody
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 3073 kJ / 733 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 75 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Tłuszcz nasycony
- 18 g
- Błonnik
- 9 g
- Sód
- 2024 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou
1 Std.
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.
Kari z mletého vepřového masa a brambor
50 Min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40 min.
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 Std.
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35 min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45 min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1 Std.
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 godz.
Orientální kuře v jogurtu
40min