
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g de graines de moutarde
- 30 g de graines de cumin
- 20 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- 2 brins de romarin frais
- 2 brins de persil frais
- 2 brins de menthe fraîche
- 3 pincées de poivre moulu
- 1500 g d'eau
- 1500 g de gigot d'agneau désossé coupé en morceaux
- 30 g de jus de citron
- 10 g de beurre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 702.8 kcal / 2938 kJ
- Białko
- 84.5 g
- Tłuszcz
- 35.8 g
- Węglowodany
- 10 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Sód
- 627.5 mg