Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.3 10 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porciones

Składniki

1200 g de agua para pelar
700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
30 g de romero fresco sólo las hojas
80 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de perejil fresco sólo las hojas
4 cditas de sal fina o al gusto
400 g de jitomates en mitades
100 g de cebolla en trozos
20 hojas de albahaca
2 dientes de ajo, pelados
1 cdita de orégano seco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 2440 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 1300 kJ / 310.7 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Lomo de cerdo al horno

1 godz. 35 min

Avena con tomate y albahaca

20 min

Tortilla de calabacitas con clara de huevo

30 min

Bases

14 godz. 45 min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 min

Arroz basmati a las hierbas con pollo

35 min

Leche de nueces y coco

10 min

Ensalada de lentejas

1 godz. 20 min

Hamburguesa de atún

15 min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Salmón en costra con risotto de limón

45 min

Tarta de papas y champiñones

1 godz. 20 min