Świąteczne choinki brownie

Brownie

• 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
• 200 g masła, pokrojonego na kawałki
• 160 g cukru
• 160 g mąki pszennej
• 3 jajka, w temp. pokojowej
• 10 lasek cukrowych

Dekoracja

• 50 g cukru
• 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
• 3 - 5 kropli barwnika spożywczego, zielonego, w żelu (patrz wskazówka)
• posypka cukrowa, kolorowa, do dekoracji
• 10 draży czekoladowych, żółtych