Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 20 min
8 porzioni
Składniki
Pasta
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
500 g di acqua
-
500 g di spinaci freschi
-
burro q.b.
-
500 g di ricotta fresca compatta, sgocciolata dal siero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Ragù di salsiccia
-
50 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di salsicce di maiale spellate e a pezzi (2-3 cm)
-
5 g di vino bianco
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 pizzico di sale
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
451.5 kcal /
1888.9 kJ
Białko
24.3 g
Tłuszcz
28.9 g
Węglowodany
25.3 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
12.2 g
Sód
957.7 mg
