![Tra-pizza alla parmigiana di melanzane Tra-pizza alla parmigiana di melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77230a1689d2a1dd5ee1962a1109ff74/Derivates/6834b8a399bdeec704b32b76b31d460d953f157f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tra pizza
- 320 g di acqua
- 2 - 3 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina manitoba
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
Parmigiana di melanzane
- 450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 2 - 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcjonalnie)
Terminare la preparazione
- 120 g di mozzarella, a cubetti
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a scaglie
- 8 foglie di basilico fresco
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1375.5 kJ / 328.8 kcal
- Białko
- 12.7 g
- Węglowodany
- 51.5 g
- Tłuszcz
- 9.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 746.9 mg
Alternatywne przepisy
Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie
1 godz. 20 min
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
45 min
Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Monte Cristo sandwich
4h 30min
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2h 40min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 godz.
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2 Std.
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 godz. 5 min
Polpettone con salsa ai funghi
1 godz. 30 min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1 godz. 15 min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3sa 50 dk
Polpette di carne e melanzane
50 min