Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats

3.0 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

6 portions

Składniki

La mousse au chocolat noir

120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat au lait

120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat blanc

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
10 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 117 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 1949 kJ / 467.7 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Chantilly

5min

Feuilleté chantilly et fraise

1h 30min

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6h

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5h

Crème brûlée à la vanille

3h 45min

Chocolat viennois

20min

Petits moelleux chocolat-beurre salé

1h

Crème fouettée Passion

5min

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Entremets exotique

24h