![Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ce48fb1bcfd746c67c8c55d5dab54d7/Derivates/9bbcf2bd285ac84458269a0ee2f5f993a6e08837.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 550 g Fenchel, in Streifen (2 cm)
- 450 g Möhren, in Streifen (1 x 4 cm)
- 3 rote Paprika, in Streifen (1 x 4 cm)
- 150 g Zwiebeln, geachtelt
- 300 g Cherry-Tomaten
- 150 g Zucker
- 65 g Weißweinessig
- 70 g Noilly Prat
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Olivenöl
- 1000 g Wasser
- 50 g Essig
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 702 kJ / 168 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 80 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30min
Fenchel-Sellerie-Salat
15min
Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing
30min
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1h 10min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45min
Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
10min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1u.
Lauwarmer Antipasti-Salat
45min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1u. 35min
Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons
1u.
Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1u.