Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

4.4 17 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Salsa al pomodoro

30 g di cipolla rossa dolce
30 g di carota pelata e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
5 g di sale

Formaggi

250 g di Parmigiano Reggiano stagionato (almeno 30 mesi) a pezzi (2-3 cm)
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
200 g di Fontina a pezzi

Crêpes

50 g di burro
600 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

40 g di burro + q.b.
500 g di latte + q.b.
40 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1381.4 mg

Białko 45 g

Kalorie 3525.3 kJ / 842.5 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 25.5 g

Węglowodany 49.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccine con cipolle caramellate

3u. 40min

Cioccolata bianca calda agli amaretti

15min

Muffin cioccolato e cocco al Varoma

1u.

Torta soffice alla cannella (senza glutine)

1u.

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3u. 35min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5u. 40min

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8u. 50min

Crostata invernale

4u. 30min

Casoncelli alla bergamasca

2u. 30min

Frittelle di riso

1u.

Ciambelline alla cannella (senza glutine)

1u.

Cestini cheesecake alle fragole

2u. 20min