Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.1 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

2 porzioni

Składniki

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 58 g

Kalorie 2628 kJ / 627 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 Std. 30 Min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2 Std. 40 Min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29 Std.

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 Std. 35 Min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 Std.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 Std. 30 Min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 Std. 30 Min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 Std. 30 Min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 Std. 20 Min

Pollo speziato sottovuoto

1 Std. 50 Min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3 Std. 30 Min

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min