Rosette di farro

Rosette di farro

4.0 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 17 godz. 30 min

10 pezzi

Składniki

Poolish di farro

150 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina di farro integrale

Impasto

700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina di farro + q.b.
15 g di malto in polvere

15 g di miele
5 g di psillio
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di sesamo a piacere
semi di papavero a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7 g

Kalorie 758 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Crostata con rose di mele

2h

Biscotti e cucchiaini per caffè

2h 30min

Stollen natalizio al formaggio

4h

Barrette alle castagne caramellate

30min

Crostata di mele

1h

Tartufi dolci con avena e semi di carrube

15min

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30min

Rosette alle mele

3h 30min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3h

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2h 30min

Pane allo yogurt

14h 50min