Urządzenia i Akcesoria
Jelení se šípkovou omáčkou
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porce
Składniki
-
1 sušený bobkový list
-
3 kuličky černého pepře
-
3 kuličky nového koření
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
200 gramů vody
-
20 gramů slunečnicového oleje
-
20 gramů šalotky napůl
-
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
100 gramů slaniny, na kostičky
-
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
-
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
-
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
-
200 gramů hovězího vývaru
-
100 gramů červeného vína, suchého
-
80 gramů sušených brusinek
-
40 gramů šípkového džemu
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
15 gramů krupicového cukru
-
15 gramů másla vychlazeného
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porci
Sód
1274.7 mg
Białko
34.6 g
Kalorie
2089.6 kJ /
499.4 kcal
Tłuszcz
21.8 g
Błonnik
4.5 g
Tłuszcz nasycony
7.3 g
Węglowodany
37.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem
4 godz. 30 min
Krevetová polévka s batáty
45 min
Římské gratinované artyčoky
45 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 godz. 5 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 godz. 20 min
Thai Burger
30 min
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35 min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 godz. 5 min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 godz. 30 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min
Boršč aneb červená polévka
1 godz. 15 min