Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse

Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse

4.7 153 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen

Składniki

Teig
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Mehl
    230 g
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Crème fraîche
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Chiliflocken (siehe Tipp)
    ¼ TL
  • Ziegenkäserolle in Scheiben (5 mm)
    1
  • Pistazien, gesalzen, geschält grob gehackt
    2 EL
  • Erdbeeren geviertelt
    200 g
  • Parmaschinken (opcjonalnie) halbiert, zum Belegen
    4 Scheiben
  • Rucola zum Belegen
    30 g
  • Crema di Balsamico zum Beträufeln

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 805 mg
Białko 16 g
Kalorie 2196 kJ / 525 kcal
Tłuszcz 29 g
Błonnik 3.2 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...