Puré de trufa y coliflor
TM6 TM5

Puré de trufa y coliflor

4.4 (8 ocen)

Składniki

  • 30 g de echalot, pelado y en mitades
  • 30 g de mantequilla sin sal, (ver tip)
  • 500 g de coliflor, en trozos (aprox. 3 cm)
  • 150 - 180 g de leche entera, (ver tip)
  • ½ cdita de sal
  • 5 - 10 g de trufa blanca, fresca, en rebanadas finas (2 mm)
    lub 1 cda de aceite de trufa
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
475.7 kJ / 113.7 kcal
Białko
3.9 g
Węglowodany
9.6 g
Tłuszcz
7.7 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Błonnik
3 g
Sód
347 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy