Puré de trufa y coliflor

Puré de trufa y coliflor

4.5 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 porciones

Składniki

30 g de echalote pelado y en mitades
30 g de mantequilla sin sal (ver tip)
500 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
150 - 180 g de leche entera (ver tip)
½ cdita de sal
5 - 10 g de trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)

1 cda de aceite de trufa
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 347 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 475.7 kJ / 113.7 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix XI 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2 godz. 20 min

Salteado de pollo y nueces

35 min

Ensalada de zanahoria rallada

10 min

Limpieza de resplandor TM6

10 min

Apio al vapor (500-800 g) en Varoma

35 min

Chícharos al vapor (600 g) en Varoma

25 min

Apio al vapor (200-400 g) en cestillo

30 min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5 godz. 5 min

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Tortitas de garbanzo

25 min

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35 min