Medallones vegetarianos

5.0 3 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porciones

Składniki

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de copos de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano cortado en trozos
100 g de calabacita cortadas en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla en cuartos
1 zanahoria cortada en trozos de 2 cm (aprox. 70 g)
1 diente de ajo
3 ramitas de albahaca fresca sólo hojas
2 ramitas de perejil sólo hojas
½ cdita de paprika, ahumada y molida (opcjonalnie)
1 - 2 pizcas de sal
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 1369 mg

Białko 54 g

Kalorie 6819.9 kJ / 1630 kcal

Tłuszcz 94 g

Błonnik 25 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 157 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Verde desde cero 17 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 Min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 Min

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20 Min

Dip de kale, pesto de cilantro y yoghurt

10 Min

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1 Std. 20 Min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 Std. 35 Min

Empanadas de soja

20 Min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30 Min

Curry de papa (Ala hodi)

40 Min

Quiche vegano de hongos

1 Std. 15 Min

Tortitas de garbanzo

25 Min

Frittata de calabaza y ricotta

40 Min