Béchamelkartoffeln

Béchamelkartoffeln

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
900 g
Salz
1 TL
Kartoffeln mit Schale, mittelgroß
1000 g
Zwiebel halbiert
1
Katenschinkenwürfel
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Schnittlauch (opcjonalnie) in feinen Röllchen
½ Bund

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1325 mg

Białko 17 g

Kalorie 1771 kJ / 423 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 59 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2022 41 Przepisów
Niemcy

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