![Panettone Panettone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7fcb18e90e3a564df83afb691563a564/Derivates/09211bff454a292d368c7f1fa685690e524e9b01.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 orange, zest only, no white pith
- 30 g honey
- 30 g rum
- 1 tsp natural vanilla extract
- 250 g milk
- 80 g raisins
- 80 g mixed peel
- 1 tbsp dried instant yeast
- 470 g baker's flour
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 100 g sugar
- 2 eggs
- 1 tsp bread improver (optional - see Tips)
- extra virgin olive oil, to grease
- 2 egg yolks
- 1 tsp sea salt
- 1 tbsp flaked almonds, to sprinkle
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1393.8 kJ / 333.1 kcal
- Białko
- 7.7 g
- Węglowodany
- 52.8 g
- Tłuszcz
- 9.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 186.9 mg
Alternatywne przepisy
Apricot, Almond and Pistachio Biscotti
1 godz.
Quince tart
1 Std. 10 Min
No-cook jam
24h 15min
Yoghurt cake
1h 40min
Cherry and almond clafoutis pudding
3h
Mini Classic Polish "torts"
2h 30min
Bannock Bread
45 min
Black sesame mochi ice cream
23 Std.
German cinnamon stars (Zimtsterne)
1 godz. 30 min
Artisan potato bread
2 godz. 5 min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2 Std.
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 Std. 20 Min