![Mini Mushroom Galettes Mini Mushroom Galettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebc8b111-95d6-4007-80b6-0c5f466a394a/Derivates/8faf380e-99b3-4789-952c-56e28b5e5137.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dough
- 10 ½ oz all-purpose flour
- 3 oz water, ice cold
- 6 oz unsalted butter, diced
- 2 - 3 pinches ground nutmeg (opcjonalnie)
- 1 tsp salt
Filling
- 3 oz Gruyère cheese, cut into pieces
- 1 oz Parmesan cheese
-
4
oz yellow onion, cut into pieces
lub 4 oz shallots, cut into pieces - 1 oz unsalted butter, cut into pieces
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 2 garlic cloves
- 14 oz fresh mixed mushrooms (e.g. , cremini, button, king trumpet, chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
-
2
oz mascarpone cheese
lub 2 oz crème fraîche - 1 large egg, whisked, to brush
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Białko
- 19.7 g
- Węglowodany
- 65.3 g
- Tłuszcz
- 60.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 37.3 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 909.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Roasted Vegetable Pizza
1 Std. 20 Min
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
4 Std. 35 Min
Steamed Pineapple Coconut Cake
1 Std. 45 Min
Creamy Pea Soup
40 Min
Blueberry cheesecake ice cream
14sa 35 dk
Mushroom and Feta Strudel with Spinach
1 godz. 10 min
Sun-Dried Tomato Pizza Dough
4h
Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)
1 Std. 30 Min
Root Vegetable Gratin
1 Std. 25 Min
Mushroom Pie
1h 40min
Steamed Applesauce Cake
1 Std.
Hungarian Mushroom Soup
35 min