Przejdź do głównej treści Szukaj
Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice
3.7 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • red onions thinly sliced
    100 g
  • salt plus extra to taste
    5 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 tsp
  • fresh jalapeño chilli deseeded if desired, thinly sliced
    1
  • orange freshly squeezed juice only
    1
  • limes freshly squeezed juice only
    2
  • cumin seeds
    1 tsp
  • cloves
    1 tsp
  • whole allspice berries
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • sweet paprika
    2 tsp
    2 tsp achiote paste
  • chilli powder
    ½ tsp
    ½ tsp chipotle chilli powder
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • sea bass whole fish, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
    2
  • tomato (approx. 70 g), cut in wedges
    1
  • long grain rice
    200 g
  • tinned sweetcorn
    50 g
  • onion quartered
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    1000 g
  • fresh coriander leaf
    10 g
  • avocado thinly sliced (approx. 3 mm)
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2207 mg
Białko 44 g
Kalorie 2397 kJ / 573 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 8.4 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Catch of the Day 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1 godz. 20 min

Thai Tomyum Courgetti Soup

4.7(9)

45 min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.2(129)

35 min

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

4.8(4)

45 min

Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa) (TM5)

3.3(3)

1 godz. 30 min

Salmon and Asparagus Rice Salad

3.8(44)

40 min

Brodet (Fish stew)

4.2(12)

1 godz. 15 min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

4.0(16)

3 godz.

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

4.3(72)

55 min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

4.7(27)

1 godz.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

4.7(54)

1 godz.

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(31)

40 min