Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

beurre pour le plat
50 g de pignons de pin
70 g de noix décortiquées
200 g de farine de châtaigne
380 g d'eau
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
100 g de raisins secs
2 c. à café de sucre vanillé
150 g de châtaignes cuites et pelées
300 g de pommes épluchées, épépinées et détaillées en dés
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 28 mg

Białko 8.5 g

Kalorie 3189.3 kJ / 765.5 kcal

Tłuszcz 54.8 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 19.7 g

Węglowodany 57.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les fêtes avec un Friend 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12hod. 15min.

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5hod.

Poires au vin rouge

5hod.

Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

30min.

Beurre d'anchois

1hod. 10min.

Confiture de fruits rouges et de graines de chia sans cuisson

12hod. 15min.

Confiture poire-anis

1hod. 30min.

Confiture fruits secs et agrumes

30min.

Confiture pomme, amande, fève tonka

45min.

Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome

45min.

Glace à l'abricot

6hod. 15min.

Sorbet abricot, éclats de pistache

12hod. 30min.